まぐろ大カマと凍り大根の豪快煮付け
こぼれ鬼おろし掛け

 

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1本のまぐろから2個しか取れない希少部位の1つです。
脂ののりがとても安定して丸ごと美味しくいただけます。
そんなインドまぐろの大カマを豪快に煮付けに仕立てました。
極めつけの鬼おろしの食感とわさびの風味が
アクセントとなり美味しさをさらに引き立てます。

 

ダイニング3店舗(桜木町横浜クロスゲート店・新横浜店・秋葉原店)
販売中!ご来店お待ちしております。

 

(ネオ・エモーション特派員J「盛り付けのインパクトも味も最高です。」)